Pistache

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Fruto oleaginoso, fonte de vitaminas e minerais, contém ácidos graxos e fibras, rico em antioxidantes e em luteína, dá saciedade e ajuda no controle do peso. Possui proteínas, potássio, fibras, vitamina B6, gorduras boas, fósforo, manganês e cobre.

Controle do colesterol e regula a pressão arterial.

Melhora a saúde cardiovascular, o potássio presente no pistache ajuda no controle da pressão arterial, além disso, ajuda a controlar o colesterol ruim, pois contém gorduras insaturadas e ainda aumenta o colesterol bom, as fibras alimentares também ajudam a reduzir a gordura que seria absorvida pelo nosso organismo l-arginina converte em óxido nítrico que é vasodilatador.

Favorece o emagrecimento.

Ajuda a reduzir o peso, pois as gorduras boas presentes no pistache trazem saciedade para quem as consome fazendo com que você sinta menos fome, além disso, as fibras quando entram em contato com a água formam como se fosse um gel, que facilitam o trânsito intestinal.

É prebiótico.

Já que contém algumas fibras que não são digeridas pelo organismo, o pistache é considerado prebiótico, pois essas fibras servem de alimento para micro-organismos benéficos para o intestino.

Melhora a saúde dos olhos.

Por conter antioxidantes, ele ajuda a proteger os olhos que previne inflamações e doenças como a catarata e ainda ajuda a eliminar os radicais livres que estão associados a doenças degenerativas como Alzheimer e Parkinson.

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